Recept za špagete z mocarelo in paradižnikovo omako.
Sestavine za špagete z mocarelo in paradižnikovo omako(za 4 osebe)
– 400 gramov špagetov
– 2 mocareli v slanici
– 250 ml pasiranega paradižnika
– 2 jedilni žlici olivnega olja
– 2 jedilni žlici sladkorja
– zajemalko vode od testenin
– 3 liste sveže bazilike
– sol, poper
Kako pripravimo špagete z mocarelo in paradižnikovo omako?
Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. V ogreto ponev vlijemo olje, dodamo sladkor in počakamo, da se razpusti in obarva zlatorumeno, nato dodamo pasiran paradižnik in zajemalko vode od testenin ter prevremo. Na koncu primešamo testenine, na rezance narezano mozzarello in na grobo sesekljano baziliko. Začinimo po okusu in serviramo.
Jakob Polajžer oziroma kuhar Jaka vam tedensko pripravlja enostavne in izvrstne recepte.
V kolikor radi sami pripravite hitre in zdrave jedi, vas vabim, da se udeležite mojih kuharskih delavnic, ki jih izvajam že leto v Sloveniji v okviru Zavodov za zdravstveno varstvo ali svoji režiji. Poglejte si spletno stran, kjer dobite več informacij, ali me kontaktirajte po mailu: info@kuhar-jaka.si
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
