foto:Profimedia
Običajno je, da decembra ob obilici hrane in alkohola ljudje velikokrat pridobijo kakšen kilogram. Večina pridobivanje kilogramov pripisuje zgolj uživanju hrane, a se ne zaveda, da je tudi alkohol zelo kaloričen. Nezavedanje o energijski vrednosti je verjetno posledica odsotnosti hranilnih tabel, kakršnih smo navajeni na živilih, na alkoholnih pijačah.
Maščobne blazinice zaradi alkohola
Alkohol kot zelo visoko energijsko živilo povzroča nabiranje maščobnih oblog na telesu. Od alkohola je bolj kalorična le še maščoba. En gram alkohola ima 29 kJ, maščobe pa 38 kJ.
Tako je na primer v enem decilitru vina z 12 volumskimi odstotki alkohola za okrog 444 kJ energijske vrednosti, in sicer 293 kJ iz alkohola in do 151 kJ energije iz preostalega sladkorja v vinu. Prav toliko energije dobimo, če zaužijemo 20 gramov mlečne čokolade, da pa bi to ‘pokurili’, bi morali pol ure hitro hoditi.
Pred leti so se nekateri evropski proizvajalci piva zavzeli, da bodo pri označevanju izdelkov stopili korak pred zakonodajo, zato so začeli na izdelkih prostovoljno navajati seznam sestavin in energijsko vrednost. Tako so tudi v naših trgovinah skoraj vsa piva primerno označena, razen tistih iz manjših pivovarn. Na žalost pa to ne velja tudi za žgane pijače in vina, kjer na etiketah ni ne seznama sestavin ne hranljive vrednosti in hranilne tabele.
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
