Ženska.si Ženska.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
  • Sodoben moški
    • Moda
    • Moje zdravje
    • Partnerski odnos
    • Psihologija
    • Kulinarika
  • Lifestyle
    • Zanimivosti
    • Potovanja
    • Tehnika
    • Dizajn
    • Moj dom
    • Huda arhitektura
    • Mobilnost
  • Šport
    • Nogomet
    • Košarka
    • Rekreacija
    • Fitnes
  • Scena
    • Tuja scena
    • Domača scena
    • Glasba
    • Intervju
    • Film
  • Vse o seksu
    • Seksi nasveti
    • Spolni položaji
    • Intimno zdravje
    • Zanimivosti o seksu
    • Hude bejbe
    • Partnerski odnos
Menu
Sodoben moški » Kulinarika

Testenine s čemažem na kar tri načine

A. P.
marec 19, 2020 / 3 leta ago

Nabiranje čemaža v naravi je super aktivnost v času samoizolacije, zato predstavljamo 3 enostavne recepte, kako ga uporabiti pri pripravi testenin!

Komentiraj Share / 84 Share Share WhatsApp
NOVICE
* Polje je obvezno
foto%3AProfimedia

foto:Profimedia

Čemaž se v slovenski kuhinji uporablja najbrž že stoletja, v zadnjih letih pa je postal izjemno popularen, nabiranje t.i. divjega česna pa je postalo malodane šport. Ne glede na to, ali ga boste nabrali sami ali pa ga boste kupili, na vašem jedilniku ne sme manjkati.

Iz čemaža lahko pripravimo kremne juhe, omake, namaze in nadeve, uporabimo pa ga lahko tudi zgolj kot zelišče, v kombinaciji z mesom, gobicami ali z umešanimi jajci – možnosti je nešteto. No, mi pa smo pripravili tri recepte za testenine s čemažem, ki so dovolj enostavni, da jih lahko uporabi vsakdo, hkrati pa so dovolj prefinjeni tudi za bolj zahtevne sladokusce.

1. Pikantni špageti s čemažem

Sestavine za 2 osebi:

– 250g špagetov

– 10dag svežega čemaža

– 4 stroki česna

– 1dcl kakovostnega oljčnega olja

– 1 feferon (svež ali sušen), brez semen

– jušna osnova (zelenjavne ali mesne jušne kocke)

– svež parmezan, nastrgan

– sol, poper

V zadostni količini dovolj slane jušne osnove skuhamo špagete po navodilih z embalaže. V vmesnem času na srednje vročem ognju segrejemo oljčno olje in rahlo podušimo nasekljana česen in feferon. Česen ne sme porjaveti, saj postane grenak. Nato primešamo sesekljan čemaž in premešamo, po okusu solimo in popramo in odstavimo. Špagete odcedimo in jim primešamo omako ter takoj postrežemo z nastrganim parmezanom.

2. Rezanci s pestom iz čemaža in mandljev s škampi

Sestavine za 2 osebi:

– 250g rezancev

-40g čemaža, nasekljamo

– 40g peteršilja, nasekljamo

– 1 strok česna, nasekljamo

– 100g mandljev

– 1 čajna žlička soli

– 1dcl sončničnega olja

– 1,5dcl oljčnega olja

– 10dag nastrganega parmezana

– 15dag olupljenih škampov

Pesto pripravimo tako, da zmiksamo čemaž, peteršilj, česen, mandlje in sol ter počasi dolivamo olje, da dobimo gladko zmes. Na koncu dodamo še parmezan.

Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca.

Škampe na hitro popečemo na vročem olju, nato jih, skupaj s prbl. četrtino pesta (oz. po okusu!), primešamo testeninam in postrežemo.

Preostanek pesta iz čemaža in mandljev spravimo v kozarček ter prekrijemo z oljčnim oljem, tako se bo v hladilniku obdržal tudi do 6 mesecev.

Pesto+je+odli%C4%8Den+na%C4%8Din+za+spravljanje+%C4%8Dema%C5%BEa+za+%C4%8Dase%2C+ko+bo+sezona+mimo+%28foto%3AProfimedia%29

Pesto je odličen način za spravljanje čemaža za čase, ko bo sezona mimo (foto:Profimedia)

3. Makaroni z omako iz čemaža in svežega sira

Sestavine za 2 osebi:

– 250g makaronov

– 10dag čemaža, nasekljamo

– 150g svežega sira (denimo ABC ali drug sirni namaz ali pasirana skuta…)

– 1dcl smetane za kuhanje

– žlica masla

– sol, poper, muškatni orešček

Testenine skuhamo po navodilih z embalaže.

V ponvi stalimo maslo in na njem, na srednjem ognju, nekaj minut pražimo čemaž. Prilijemo smetano ter zmanjšamo ogenj, nato primešamo sveži sir (iz. karkoli bomo uporabili), da dobimo gladko omako. Po okusu začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Primešamo k testeninam in postrežemo.

Pa dober tek!

acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej

Tagtags
čemaž, divji česen, recepti, testenine, zelišča
Komentiraj Share / 84 Share Share WhatsApp

Preberite še

Čemaž: Vsestransko darilo narave

Čemaž: Vsestransko darilo narave

RECEPT: Čemažev pesto

RECEPT: Čemažev pesto

5 preprostih omak za testenine

5 preprostih omak za testenine

Najhitrejše in najenostavnejše testenine

Najhitrejše in najenostavnejše testenine

Najbolj brano

Kaj o tvoji osebnosti pove kava, kakršno ponavadi piješ

  • Psihologija

Šokanten razlog za partnersko nezvestobo …

  • Partnerski odnos

8 želja, ki jih ženske ne bi smele skrivati (če želijo dober seks…)

  • Seksi nasveti

Muškatni orešček bi uživali pogosteje, če bi poznali ta njegov presenetljivi učinek…

  • Kulinarika

Ravnokar objavljeno

Tožnikom ni uspelo dokazati, da je Musk namerno prevaral vlagatelje

  • Tuja scena

Kako odpraviti smrčanje?

  • Moje zdravje

Kaj o tvoji osebnosti pove kava, kakršno ponavadi piješ

  • Psihologija

Kako prepoznati lažno spletno trgovino, ki jih je tudi v Sloveniji vse več?

  • Tehnika

Teme

avtomobili bejba dneva ekologija hrvaška hudo.si igrice koronavirus nogomet nogometaši razgaljene zvezdnice raziskava računalniške igre Rusija seksi bejbe slovenija smešen video smešne fotografije smešne živali uporabni nasveti vesolje viralni video ZDA znanstvene zanimivosti

Muškatni orešček bi uživali pogosteje, če bi poznali ta njegov presenetljivi učinek…

  • Kulinarika

Muškatni orešček je nepogrešljiv v nekaterih krompirjevih jedeh in juhah, a če bi poznali en še posebej koristen učinek te začimbe, bi jo uporabljali pogosteje

Najboljši koktejli za silvestrsko noč

  • Kulinarika

Kakšno praznično pijačo bi ponudili gostom in privoščili sebi? Odgovor je na dlani – koktajl s penino.

Nemci imajo novo najljubšo ulično jed

  • Kulinarika

Slavna svinjska klobasa na žaru, prelita s paradižnikovo mezgo in posuta s curryjem, poznana pod imenom currywurst, v Nemčiji ni več najbolj priljubljena hitra prehrana. Nedavna anketa britanskega inštituta za javnomnenjske raziskave YouGov namreč ugotavlja, da je Nemcem sedaj ljubši doner kebab.

Recept za punč, ki bo bo v siv december vnesel obilo prazničnega vzdušja

  • Kulinarika

Naj bo letošnji december malce bolj vesel z zares dobrim domačim punčem!

Katero vino uporabiti za kuhančka?

  • Kulinarika

Ste tudi vi pogosto v dilemi, katero vino kupiti za pripravo kuhančka? Preverite, na kaj moramo biti pozorni

5 trikov za še boljše kuhano vino

  • Kulinarika

Ni ga čez dobro kuhano vino! Da boste vedeli kaj pijete, ga pripravite kar sami doma in povabite še prijatelje.

Karel III. prepovedal ogabno francosko specialiteto

  • Kulinarika

Britanski kralj Karel III. je prepovedal postrežbo foie gras v vseh kraljevih rezidencah, so sporočili iz skupine za pravice živali Peta. Kralj je sporno pašteto že odstranil iz svojih rezidenc, ko je bil še valižanski princ. Iz Pete pa so sedaj sporočili, da so od kraljeve družine dobili pismo, ki potrjuje, da je to živilo umaknjeno.

Katera hrana lahko izboljša naš videz

  • Kulinarika

Nemški pregovor pravi, da si to, kar ješ. Zanimalo nas je, katero hrano naj človek uživa za dober videz.

Kako pripraviti kostanj, da bo ravno prav pečen

  • Kulinarika

Peka kostanja je nekaj, okoli česar se rada krešejo mnenja med moškimi. Na kaj je treba paziti pri pripravi kostanja?

Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Aktualno
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
  • Sodoben moški
    • Moda
    • Moje zdravje
    • Rekreacija
    • Fitnes
    • Partnerski odnos
    • Psihologija
    • Kulinarika
  • Lifestyle
    • Potovanja
    • Tehnika
    • Dizajn
    • Moj dom
    • Huda arhitektura
    • Mobilnost
  • Šport
    • Nogomet
    • Košarka
  • Scena
    • Tuja scena
    • Domača scena
    • Glasba
    • Intervju
    • Film
  • Vse o seksu
    • Seksi nasveti
    • Spolni položaji
    • Intimno zdravje
    • Zanimivosti o seksu
    • Hude bejbe
  • O podjetju
  • Uredništvo Moški.si
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1) s 15.6.2013 prinaša nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih v računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

I.R.V. d.o.o. deluje v skladu s predpisi in politiko IAB Europe Transparency & Consent Framework. Uporablja platformo za upravljanje soglasij (Consent Management Platform) z identifikacijsko številko 28.

Kaj so piškotki?

Piškotek je majhna datoteka, ki običajno vsebuje zaporedje črk in številk in se shrani v uporabnikov računalnik ali drugo napravo, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatke o piškotkih, ki jih je shranila v uporabnikov računalnik, in uporabnika tudi prepoznala. Shranjevanje piškotkov je pod popolnim nadzorom brskalnika oz. uporabnika – ta lahko shranjevanje piškotkov po želji omeji ali onemogoči.

Zakaj so piškotki potrebni?

Piškotki so temeljnega pomena za zagotavljanje uporabniku prijaznih spletnih storitev.
Interakcija med spletnim uporabnikom in spletnim mestom je s pomočjo piškotkov hitrejša in preprostejša. Z njihovo pomočjo si spletno mesto zapomni posameznikove preference in
izkušnje, s tem je prihranjen čas, brskanje po spletnih mestih pa bolj učinkovito in prijazno.

Katere piškotke uporablja stran Ženska.si?

Spremljanje obiska

Stran Ženska.si (zenska.hudo.com) izvaja tehnični del meritve MOSS. Ti piškotki se smejo nastaviti brez privolitve obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
DM_SitId*moski.hudo.comdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS
DotMetrics.*dotmetrics.netdo 31.12.2018Ipsosspletna raziskava MOSS

Google Analytics – osnovni piškotek za sledenje obiska (_ga) nastavimo pred privolitvijo obiskovalca.

Piškotek DomenaTrajanjePodjetjeNamen
_gahudo.com2 letiGooglesledenje obiska

Piškotki spletnih storitev

Družabna omrežja in druge spletne storitve, ki jih uporabljamo na strani (npr. v članek vstavljeni YouTube video), za svoje delovanje potrebujejo piškotke. Na straneh hudo.com lahko nastopajo piškotki teh spletnih storitev:

Piškotek DomeneTrajanjePodjetjeNamen
cx_idcontentexchange.me2 letiIRVZajem in obdelava podatkov za tržne raziskave, oglaševanje
in izboljšanje uporabniške izkušnje na spletu. Preberi več: https://si.contentexchange.me/page/splosni-pogoji
*youtube.com, ytimg.comrazličnoYouTube delovanje storitve
*facebook.comrazličnoFacebook delovanje storitve
* twitter.comrazličnoTwitter delovanje storitve
*pinterest.comrazličnoPinterest delovanje storitve
*instagram.comrazličnoInstagram delovanje storitve

Piškotki najpogostejših oglaševalskih storitev

Oglaševalski piškoti se uporabljajo za običajno serviranje reklam in napredno oglaševanje.
Namen vseh teh pikotkov je delovanje oglaševalske mreže, ki lahko vključuje tudi ciljano oglaševanje.

PiškotekDomenaTrajanjePodjetje
_gat_ga_*hudo.com10 minGoogle / napredno oglaševanje
OAID, OA*, _OA*ox.irv.sirazličnoIRV d.o.o
OAID, OA*, _OA*ox.vsn.sirazličnoVSN d.o.o.
*adform.net, adfromdsp.netrazličnoAdform
*criteo.comrazličnoCriteo
*smartadserver.comrazličnoSmartAdserver
*casalmedia.comrazličnoCasal Media
*doubleclick.netrazličnoGoogle/Doubleclick
*pubmatic.comrazličnoPubmatic
*rubiconproject.comrazličnoRubicon
*adnxs.comrazličnoApp Nexus

Poleg teh piškotkov lahko na strani nastopajo tudi drugi oglaševalski piškotki, kar je posledica uporabe oglaševalskih mrež, ki lahko prikažejo tudi oglase iz trenutno neznanega vira.

Funkcije naprednega oglaševanja za trenutni brskalnik lahko izklopite ali vklopite na strani http://www.youronlinechoices.com/sl/your-ad-choices.

Onemogočenje piškotkov

Vi lahko sami odločite, ali boste dovolili shranjevanje piškotkov v vašo napravo. Nastavitve za piškotke
lahko nadzirate in spreminjate v vašem spletnem brskalniku.

Za informacije o nastavitvah za piškotke izberite spletni brskalnik, ki ga uporabljate.
Chrome
Firefox
Internet Explorer 9
Internet Explorer 7 in 8
Opera (stran v angleškem jeziku)
Safari (stran v angleškem jeziku)

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.

Ne sprejemam piškotkov.