»
/ 3 meseci ago

Prebivalec Slovenije je v tržnem letu 2019/2020, ki je trajalo od 1. avgusta do 31. julija, v povprečju popil 35,7 litra vina, kar je 2,1 litra manj kot leto prej, je objavil statistični urad. Proizvodnja vina je medletno upadla za 17 odstotkov na 735.250 hektolitrov, potrošnja pa za skoraj štiri odstotke na 763.200 hektolitrov.

NOVICE
* Polje je obvezno
foto%3A+Profimedia

foto: Profimedia

Stopnja samooskrbe z vinom je bila v opazovanem tržnem letu, ki ga je v delu zaznamovala tudi epidemija covida-19, tako 96-odstotna, medtem ko je bila v letu pred tem 112-odstotna.

Bela vina so v minulem letu predstavljala 68 odstotkov skupne proizvodnje vin v Sloveniji, glede na kakovost pa so najvišji delež, to je 59-odstotni, predstavljala vina z zaščiteno označbo porekla. Ostali delež so si razdelila vina z zaščitenim geografskim poreklom, sortna vina in druga vina.

Pri potrošnji vin so medtem bela vina predstavljala 66-odstotni delež, delež vin z zaščiteno označbo porekla pa je bil 52-odstoten.

Uvoz vin je v minulem tržnem letu dosegel 93.600 hektolitrov, medtem ko je bil v letu pred tem pri 110.730 hektolitrov.

Izvoz vin pa je v tržnem letu 2019/2020 dosegel 69.270 hektolitrov, kar je 28 odstotkov več kot v predhodnem letu.

Facebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej

Tagtags
,

Roki uporabe na živilih nam povedo, kdaj hrana predstavlja potencialno tveganje za zdravje, predvsem kadar gre za sveže, pokvarljive sestavine. A vseh živil po preteku roka uporabe ni treba zavreči, saj so lahko kljub spremenjeni strukturi izdelka še vedno varni za uživanje, opozarjajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ).

Fermentiranih živil kot so kombuča, miso in tempeh je na policah trgovin vedno več. Obljubljajo blagodejne učinke na telo in zdravje. Fermentacije se je lahko lotiti tudi doma, a je potrebno biti pozoren pri pripravi. S kuhanjem namreč odstranimo žive bakterije, zato jih raje uživajte surove, so sporočili z Zveze potrošnikov Slovenije.