»
/ 11 mesecev ago

Z brizganjem vode v piščanca naj bi povečali dobiček za 1,6 evra na kilogram piščanca

NOVICE
* Polje je obvezno

Tehniko brizganja slane vode v piščanca so seveda izumili v ZDA, kjer v piščance vbrizgavajo raztopino soli in aditivov. S tovrstnim polnjenjem piščančjih kadavrov, ki je danes nekaj običajnega po vsem svetu, trgovci močno povečajo zaslužek, saj končno težo zapakiranega ptiča povečajo za 15 do 30 odstotkov.

Nevarna goljufija

Poleg tega, da gre za legalno goljufijo, je zaskrbljujoča še ena stvar: potrošnik ne ve, koliko skrite soli zaužije s tako obdelanim piščancem, kar je slaba novica za bolnike z neslano dieto.

Facebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej

Tagtags
, , ,

Roki uporabe na živilih nam povedo, kdaj hrana predstavlja potencialno tveganje za zdravje, predvsem kadar gre za sveže, pokvarljive sestavine. A vseh živil po preteku roka uporabe ni treba zavreči, saj so lahko kljub spremenjeni strukturi izdelka še vedno varni za uživanje, opozarjajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ).

Ekologi brez meja so pred slovenskim dnevom brez zavržene hrane, ki bo drugo leto zapored na pobudo Lidla Slovenija potekal 24. aprila, spremljali prehranjevalne navade gospodinjstev v Škofji Loki. Z odgovornim ravnanjem z viri in odpadki prihranimo, so poudarili in pripravili nasvete za manj zavržkov in za ponovno uporabo neužitnih ostankov živil.

V času velike noči ljudje pogosteje posegajo po nekaterih živilih, med njimi so šunka, jajca, hren in potica. Statistični urad RS (Surs) je ob tej priložnosti pripravil nekaj zanimivih podatkov, med drugim, da je vsak Slovenec leta 2020 v povprečju pojedel 173 kokošjih jajc in da se je lani v Sloveniji Hren pisalo 1420 ljudi.