Zaradi vročega poletja Nemci v 2018 popili precej več piva

Riž in krompir sta, poleg kruha in testenin, najbolj priljubljeni prilogi h glavnim jedem pri nas. Zato je vprašanje, katera izbira je bolj zdrava, še kako na mestu

Lahko se še tako trudimo s pripravo jedi, a če naredimo to napako, bo vse zaman.

Prebivalec Slovenije je v tržnem letu 2019/2020, ki je trajalo od 1. avgusta do 31. julija, v povprečju popil 35,7 litra vina, kar je 2,1 litra manj kot leto prej, je objavil statistični urad. Proizvodnja vina je medletno upadla za 17 odstotkov na 735.250 hektolitrov, potrošnja pa za skoraj štiri odstotke na 763.200 hektolitrov.

Fermentiranih živil kot so kombuča, miso in tempeh je na policah trgovin vedno več. Obljubljajo blagodejne učinke na telo in zdravje. Fermentacije se je lahko lotiti tudi doma, a je potrebno biti pozoren pri pripravi. S kuhanjem namreč odstranimo žive bakterije, zato jih raje uživajte surove, so sporočili z Zveze potrošnikov Slovenije.

Kakšno praznično pijačo bi ponudili gostom in privoščili sebi? Odgovor je na dlani – koktajl s penino.

Arheologi so v Pompejih izkopali dobro ohranjen rimski pult okrepčevalnice, ki je delovala, ko jo je pred skoraj 2000 leti ob izbruhu pokopal vulkan Vezuv. Okrepčevalnica naj bi bila ena najstarejših v Pompejih, so po poročanju nemške tiskovne agencije dpa v soboto sporočili iz arheološkega parka. Pult okrepčevalnice krasijo različne podobe.

Tako pametni kuharji v 20 sekundah olupijo 20 strokov česna!

V Singapurju so danes v eni od restavracij svojim gostom premierno ponudili v laboratoriju ustvarjeno piščančje meso. Ustvarjalci upajo, da bi lahko na ta način zmanjšali vpliv na okolje, ki nastane pri običajni mesnopredelovalni industriji, poroča francoska tiskovna agencija AFP.

Naj bo letošnji december malce bolj vesel z zares dobrim domačim punčem!