Hladilnik je odsev naše zdravja in odnosa do sebe. Če založimo hladilnik in skrinjo z zdravimi živili, bomo tudi jedli bolj zdravo (to seveda vključuje tudi omare, ki naj bodo polne zdravih živil in ne nezdravih prigrizkov). Katera pa so tista živila, na katera prisegajo celo strokovnjaki za prehrano in jih imajo vedno na zalogi? Poglejmo.

1. Avokado

Avokado je z eno besedo superživilo. Je eno izmed top 5 živil z zdravimi maščobami, znižuje holesterol, možgane napolni z dopaminom, ki skrbi za naš metabolizem in nam pomaga ohranjati zdravo telesno tež. Poskrbi pa tudi za zdrave mišice, živčevje in krvo-žilni sistem. Iz njega lahko naredimo namaz, ga narežemo v solato ali si naredimo odličen smoothie z banano.

2. Limone in tudi drugi citrusi

Limonin sok nas ne oskrbi zgolj z velko količino vitamina C, ki dviguje imunski sistem. Dokazano je učinkovit tudi pri preprečevanju in zdravljenju vseh vrst raka. Prav tako učinkuje proti parazitom v črevesju, uravnava visok krvni pritisk in delovanje živčevja ter deluje antidepresivno, hkrati povečuje raven dobrega holesterola. Limonin sok lahko vedno dodamo v vodo ali si ga stisnemo na solato namesto kisa.

3. Jagodivčevje

Robide, borovnice, jagode ali maline – vsi našteti sadeži vsebujejo antioksidante in so polni vitaminov. Vplivajo tudi na zniževanje krvnega pritiska. Za pozitivne učinke je dovolj že ena porcija jagodičevja na teden. Če dodamo k temu še, da se, če pri kuhanju uporabimo pol skodelice kislih živil, kot so citrusi, jagodičevje ali paradižnik, vnos železa izboljša za 33 odstotkov, je jagodičevje nujno živilo v vsakem hladlniku. Jagodičevje lahko jemo kar tako, si iz njega naredimo smoothie ali iz njega naredimo preliv za palačinke.

4. Brokoli

Brokoli je kot vsa zelena živila bogat z železom, poleg tega vsebuje veliko selena in folne kisline, ki preprečujeta depresivno razpoloženje. Brokoli je tudi odličen vir magnezija, ki zmanjšuje negativne učinke stresa in celo blaži “muskelfiber”. Brokoli je lahko odlična malica, tudi za otroke, ki imajo radi živila, ki jih lahko jedo z roko.

5. Špinača

Špinača je živilo, ki je najbolj bogato z železom. Poleg tega je špinača bogata z antioksidanti, ki nase vežejo proste radikale in jih onesposobijo – v tem smislu špinača preprečuje nastajanje rakavih celic. Špinača tudi skrbi za lepo kožo in močne lase. Zelo popularni so špinačni smoothieji, mlada špinača v solati (odlično se prilega k motovilcu, berivki , rukoli in paradižniku), špinačne omake ali špinačna juha.

5. Skuta

Skuta, pa tudi grški jogurt, sta bogata z beljakovinami in probiotiki, ki uravnavajo prebavo. Poleg tega ne vsebujeta veliko sladkorja. Odlična sta za zdravo malico! Dodamo jima lahko sadje ali ju uporabimo kot nadev.

6. Domača jajca

Jajca vsebujejo veliko zelo kvalitetnih proteinov, so polna vitamina B, znižujejo možnost za nastanek raka in povečujejo koncentracijo. Pripravimo jih lahko hitro – bodisi pečena, mehko ali trdo kuhana. Če imamo na zalogi nekaj trdo kuhanih jajc, ki jih dodamo k jutranjemu sendviču, še toliko bolje.

7. Čičerikin namaz

Ni pomembno le, kakšen kruh jemo, temveč tudi, kaj namažemo nanj. Domač čičerikin namaz je praktično najboljši neživalski vir beljakovin, ki je hkrati bogat s folno kislino. Odlično se prilega k preprečencu z maslom, uporabimo pa ga lahko tudi kot nadev za tortilje. Še en zelo zdrav namaz je biološko arašidovo maslo, ki je bogato z zdravimi beljakovinami in maščobami. Odlično se ujema z medom, pa tudi s čokoladnim namazom in maslom.

acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej