Ženska.si Ženska.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
  • Sodoben moški
    • Moda
    • Moje zdravje
    • Partnerski odnos
    • Psihologija
    • Kulinarika
  • Lifestyle
    • Zanimivosti
    • Potovanja
    • Tehnika
    • Dizajn
    • Moj dom
    • Huda arhitektura
    • Mobilnost
  • Šport
    • Nogomet
    • Košarka
    • Rekreacija
    • Fitnes
  • Scena
    • Tuja scena
    • Domača scena
    • Glasba
    • Intervju
    • Film
  • Vse o seksu
    • Seksi nasveti
    • Spolni položaji
    • Intimno zdravje
    • Zanimivosti o seksu
    • Hude bejbe
    • Partnerski odnos
Menu
Moje zdravje

Znanstveniki odkrili pravi razlog, zakaj so nekateri ljudje debeli in drugi ne

V.H.
september 1, 2023 / 4 tedni ago

Na Univerzi Washington so ugotovili, da lahko variacije v določenem genu pri ljudeh vplivajo na zaznavanje maščobe in s tem povečajo možnost debelosti.

Komentiraj Share Share Share WhatsApp
NOVICE
* Polje je obvezno
foto%3AProfimedia

foto:Profimedia

Koliko je osnovnih okusov?

Znanstveniki so že od nekdaj domnevali in nato tudi dokazali, da lahko človeški jezik loči med štirimi okusi – sladko, kislo, slano in grenko. Leta 1985 so potrdili, da premoremo tudi t. i. okus ‘umami’ – okus za pikantno; gre za zaznavanje nukleotidov in glutamata, slednjega je kot sestavino moč najti v skoraj vseh prehranskih artiklih, kjer je prisoten kot ojačevalec arome. Pred kratkim so ugotovili, da obstaja še šesti – okus za maščobo.

Za zaznavanje maščobe imamo posebne kemične receptorje

Skupina znanstvenikov na ameriški Univerzi Washington je proučevala 21 ljudi, ki imajo težave s telesno težo. Identificirala je kemični receptor na okušalnih mešičkih na jeziku, ki prepoznava molekule maščobe in je pri vsakem posamezniku različno razvit. Dognanje bi lahko pomagalo raziskovalcem razumeti, zakaj nekateri ljudje uživajo več mastne hrane – ker se manj zavedajo njenega okusa. Znanstveniki tako upajo, da se bodo lažje spopadali s problemom debelosti, saj bi lahko pri ljudeh povečali okušanje maščobe in posledično zmanjšali potrebo po njej.

Okus se skriva v genih in je med posamezniki različen

Za razliko od osnovnih okusov, večinoma okušamo z vonjem, zato se rado zgodi, da hrana nima okusa, če imamo nahod. Skupina znanstvenikov, ki se ukvarja z raziskavami, povezanimi z debelostjo, je ugotovila, da ljudje, ki imajo določeno variacijo gena CD36, lažje zaznajo prisotnost maščobe v hrani. Vodja raziskave, prof. Nada Abumrad, pravi: »Naš največji cilj je razumeti, kako lahko naše zaznavanje maščobe v hrani vpliva na to, kakšno hrano jemo, in razvozlati značilnosti maščob, ki jih uživamo.«

Dr. Yanina dodaja, »Če pogledamo rezultate raziskav na živalih, lahko prehrana z veliko vsebnostjo maščobe vpliva na manjšo proizvodnjo CD36, kar lahko pri osebah povzroči manjšo občutljivost na maščobo.«

Podobne študije so pokazale, da živali, ki nimajo delujočega gena CD36, ne dajejo prednosti mastni hrani, ter da živali, ki ne morejo sintetizirati proteina CD36, težje prebavljajo maščobo.

Približno 20 % ljudi manj okuša maščobo

Študija, ki jo je objavila revija Journal of Lipid Research, namreč kaže, da so ljudje, ki imajo za polovico manj CD36, osem krat manj občutljivi na prisotnost maščobe. Približno 20 % ljudi naj bi imelo variacijo gena CD36, ki vpliva na manjše proizvajanje receptorja za maščobo.

Znanstveniki z dodatnimi raziskavami skušajo dognati, kako bi se lahko s spremembo okušanja spopadli s problemom debelosti. Želimo jim veliko uspeha.

acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej

Tagtags
maščobe, zdrava hrana
Komentiraj Share Share Share WhatsApp

Najbolj brano

GOBARJI, POZOR: Strupene gobe v slovenskih gozdovih

  • Kulinarika

Učinkovito domače zdravilo za vneto grlo!

  • Moje zdravje

Kdaj je bolečina v testisih razlog za skrb in kdaj je treba k zdravniku?

  • Intimno zdravje

Kako vemo, da ženska hlini orgazem?

  • Seksi nasveti

Ravnokar objavljeno

GOBARJI, POZOR: Strupene gobe v slovenskih gozdovih

  • Kulinarika

Učinkovito domače zdravilo za vneto grlo!

  • Moje zdravje

Kdaj je bolečina v testisih razlog za skrb in kdaj je treba k zdravniku?

  • Intimno zdravje

Kako vemo, da ženska hlini orgazem?

  • Seksi nasveti

Teme

avtomobili bejba dneva ekologija hrvaška hudo.si igrice Kitajska koronavirus nogomet nogometaši razgaljene zvezdnice raziskava računalniške igre Rusija seksi bejbe slovenija smešen video smešne fotografije uporabni nasveti vesolje viralni video ZDA znanstvene zanimivosti

Učinkovito domače zdravilo za vneto grlo!

  • Moje zdravje

Ni bolj zoprne stvari, kot je vneto grlo, zaradi katerega komaj požiramo slino, kaj šele hrano. K sreči so naše babice poznale zelo učinkovito zdravilo …

Sindrom ‘sramežljivega mehurja’: Kaj storiti ob tej pogosti težavi z uriniranjem?

  • Moje zdravje

Sramežljiv mehur ni redka težava. Pravzaprav je tako razširjena, da ima celo učeno ime – parureza.

Ti znaki kažejo na povišan holesterol! Pozorni bodite predvsem na ušesa…

  • Moje zdravje

Po mnenju zdravstvenih strokovnjakov se izguba sluha zaradi visokega holesterola običajno pojavi postopoma in pogosto enako prizadene obe ušesi.

ZASTRUPITEV Z GOBAMI: Kako jo prepoznati in kako ukrepati?

  • Moje zdravje

Kateri so simptomi zastrupitve z gobami in kaj je treba v primeru zastrupitve z gobami narediti?

Kaj se zgodi v telesu, ko prenehaš kaditi?

  • Moje zdravje

Te zanima, kaj se zgodi v tvojem telesu od trenutka, ko odložiš cigareto in kdaj razliko zaznajo tvoja pljuča?

Nedolžna razvada, ki je v resnici zelo škodljiva

  • Moje zdravje

Morda se nam na prvi pogled zdi ta razvada povsem nedolžna, vendar pa so posledice za naše zdravje lahko zelo resne …

Česa ne smemo jesti, če imamo rano na želodcu?

  • Moje zdravje

Rana na želodcu je izjemno zoprna stvar, sploh, če se na seznamu prepovedanih živil znajdejo naša najljubša

Kako preprečiti prezgodnjo osivelost?

  • Moje zdravje

Čeprav so sivi lasje morda simbol šarma in zrelosti, so marsikateremu moškemu zelo neprijetni. Še posebej, kadar se pojavijo prezgodaj.

Brez stradanja do ravnega trebuha? Tako enostavno je lahko…

  • Moje zdravje

Kako v šestih tednih do ravnega trebuha? Popularna dieta, ki jo predstavljamo tokrat, obljublja prav to.

Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Aktualno
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
  • Sodoben moški
    • Moda
    • Moje zdravje
    • Rekreacija
    • Fitnes
    • Partnerski odnos
    • Psihologija
    • Kulinarika
  • Lifestyle
    • Potovanja
    • Tehnika
    • Dizajn
    • Moj dom
    • Huda arhitektura
    • Mobilnost
  • Šport
    • Nogomet
    • Košarka
  • Scena
    • Tuja scena
    • Domača scena
    • Glasba
    • Intervju
    • Film
  • Vse o seksu
    • Seksi nasveti
    • Spolni položaji
    • Intimno zdravje
    • Zanimivosti o seksu
    • Hude bejbe
  • O podjetju
  • Uredništvo Moški.si
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Ne sprejemam piškotkov.