Profimedia
Nobelov nagrajenec, italijanski fizik Giorgio Parisi je razburil Italijane s predlogom, naj testenine skuhajo ob ugasnjenem štedilniku, da bi tako v času vse višjih življenjskih stroškov prihranili energijo in denar.
Kako skuhati špagete na ugasnjenem štedilniku?
Parisi je na Facebooku predlagal, da ko voda za testenine zavre, ljudje ugasnejo štedilnik in pustijo posodo dobro pokrito, dokler se testenine ne skuhajo. To priporočilo je sprožilo številne dvome med ljubitelji testenin, vendar je znan kemik Dario Bressanini potrdil, da ta pristop deluje. “To ni nič novega,” je pojasnil Bressanini italijanski agenciji Ansa. Njegove videoposnetke na to temo si je ogledalo že več kot milijon ljudi.
Poleg tega je Bressanini pojasnil, da že več kot 200 let vemo, da ni vrenje vode, ki je ključno za kuhanje, temveč temperatura vode, ki prenaša toploto na testenine, riž ali jajce. Hkrati je priznal, da je zmedenost med ljudmi razumljiva, saj so navajeni kuhati testenine v vreli vodi in običajno ne uporabljajo pokrovke pri kuhanju.
Navodila za kuhanje testenin na ugasnjenem štedilniku:
- Ko voda zavre, vanjo stresite testenine.
- Po 2 minutah ugasnemo štedilnik.
- Pokrijte in počakajte, da mine čas kuhanja po navodilih z embalaže.
- Uživajte v testeninah z 80 % manj porabljene elektrike.
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
