Ozki rezanci s pestom in zelenjavo.
Sestavine za ozke rezance z zelenjavo 4 osebe
– 400 g ozkih rezancev
– polovica pora
– 3 stroke česna
– 100 g češnjevega paradižnika
– 100 g mozzarella sira
– 2 žlički Pesta rossa (lahko uporabite tudi Pesto Genovese) za testenine
– sol, poper, bazilika
Priprava ozkih rezancev z zelenjavo
Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. V ponvi na olivnem olju podušimo malo pora, dodamo sesekljan česen in nanj stresemo testenine, dodamo pesto in češnjev paradižnik, narezan na polovičke ali četrtine, ter na polovičke narezano mozzzarello. Dobro premešamo, dodamo liste sveže bazilike in serviramo.
Jakob Polajžer oziroma kuhar Jaka vam vsak teden pripravlja okusne in enostavne recepte.
V kolikor radi sami pripravite hitre in zdrave jedi, vas vabim, da se udeležite mojih kuharskih delavnic, ki jih izvajam že leto v Sloveniji v okviru Zavodov za zdravstveno varstvo ali svoji režiji. Poglejte si spletno stran, kjer dobite več informacij, ali me kontaktirajte po mailu: info@kuhar-jaka.si
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
