Slastni peresniki: za zdravje poskrbijo bučke, za izvrsten okus pa slanina.
Sestavine za peresnike z bučkami in slanino za 4 osebe
– 400 g peresnikov
– olivno olje
– 100 g slanine
– čebula
– 2 bučki
– 2 stroka česna
– 150ml pasiranega paradižnika
– zajemalka vode od testenin
– sol, poper, origano
Priprava peresnikov z bučkami in slanino
Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. V ponvi na malo olja prepražimo sesekljano čebulo, dodamo na rezine narezano slanino ter pražimo 5 minut. Nato dodamo na kocke narezane bučke in česen ter dušimo 4 minute. Zalijemo z vodo od testenin ter dodamo pasiran paradižnik, začinimo in samo zavremo.
Jakob Polajžer ali Kuhar Jaka pripravlja tudi kuharske delavnice.
V kolikor radi sami pripravite hitre in zdrave jedi, vas vabim, da se udeležite mojih kuharskih delavnic, ki jih izvajam že leto v Sloveniji v okviru Zavodov za zdravstveno varstvo ali svoji režiji. Poglejte si spletno stran, kjer dobite več informacij, ali me kontaktirajte po mailu: info@kuhar-jaka.si
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
