Sestavine za solato jeseni ( za 4 osebe):
– 100 g rdečega zelja
– 100 g motovilca
– 50 g naribanega korenčka
– 100 g piščančjega fileja
– 1 jabolko
– 1 limona
– 2 žlici olivnega olja
– sol
Priprava solate jeseni:
Rdeče zelje naribamo kot za solato, jabolka narežemo na kocke in jo skupaj z zeljem podušimo v vroči naoljeni ponvi. V ponvi lahko predhodno popečemo piščančji file narezan na trakove in zatem podušimo zelje ter jabolko. Vse skupaj ohladimo, naribamo korenček in očistimo motovilec in vse skupaj premešamo, pokapljamo z limoninim sokom ter olivnim oljem. Solimo po okusu in serviramo kot lahko večerjo.
AVTOR ČLANKA: Jakob Polajžer – Kuhar
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
