Recept za zelenjavni riž in tunino s paradižnikom in baziliko.

Sestavine za zelenjavni riž in tunino s paradižnikom in baziliko (za 2 osebi)

–    olivno olje
–    polovička čebule
–    1 kavna skodelica riža (cca 80 g)
–    3 jedilne žlice baby korenčka, koruze, graha
–    160 g tunine s paradižnikom in baziliko
–    50 g parmezana
–    sol, poper, bazilika
–    sesekljan peteršilj

Kako pripravimo zelenjavni riž in tunino s paradižnikom in baziliko? 

Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo zelenjavo in riž ter dobro premešamo. Zalijemo z vodo (poglej navodila za kuho riža, koliko je potrebno vode), na zmernem ognju podušimo. Posebej segrejmo tunino, ki je konzervirana skupaj s paradižnikom in baziliko, lahko v kozici lahko pa tudi na krožniku v mikrovalovni pečici.  Na krožnik najprej položimo zajemalko dušenega riža z zelenjavo nato dodamo nanj tunino in potresemo s sesekljanim peteršiljem in parmezanom.

Jakob Polajžer oziroma kuhar Jaka vam tedensko pripravlja enostavne in izvrstne recepte.

V kolikor radi sami pripravite hitre in zdrave jedi, vas vabim, da se udeležite mojih kuharskih delavnic, ki jih izvajam že leto v Sloveniji v okviru Zavodov za zdravstveno varstvo ali svoji režiji. Poglejte si spletno stran, kjer dobite več informacij, ali me kontaktirajte po mailu: info@kuhar-jaka.si

acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej