foto:Profimedia
Čokolada je ena izmed najljubših poslastic za ljudi vseh spolov in starosti. Vendar ali veste, da obstaja možnost, da jo uživate napačno? Znanstveniki pri podjetju Galaxy, ki se ukvarjajo s hrano, trdijo, da ljubitelji čokolade delajo dve veliki napaki, povzema The Sun.
Po raziskavi, ki je bila izvedena na odraslih osebah, je kar 58 odstotkov anketirancev navedlo čokolado kot svojo najljubšo sladico. Približno 78 odstotkov jih je priznalo, da so svojo čokolado shranjevali v hladilniku, vendar raziskava razkriva, da to ni pravilen način. Čokolado je namreč treba hraniti pri temperaturi 18 stopinj Celzija, kar pomeni, da bi jo namesto v hladilniku morali postaviti v omarico.
Druga velika napaka, ki jo ljudje delajo, je žvečenje. Morda se sliši smešno, vendar bi morali pustiti, da se vam čokolada stopi v ustih, saj to omogoča kakavovemu maslu, da obloži vaša usta in razširi vse okuse.
Prav tako vas lahko preseneti dejstvo, da bi morali čokolado uživati zjutraj, natančneje med 9. in 11. uro. To pa zato, ker okusi zahtevajo sveže brbončice, da bi jih pravilno uživali, in vam obenem daje tudi odmerek kofeina na začetku dneva.
“Čokolada je globoka in kompleksna sladica z veliko plastmi, ki jih je treba raziskati. Uživanje čokolade zgodaj v dnevu s svežimi brbončicami je odkritje, ki bo morda presenetilo mnoge,” je dejala prehranska znanstvenica Natalie Alibrandi.
Strokovnjaki so odkrili še nekaj stvari o uživanju čokolade, ki jih morda niste poznali. Trdijo, da bi jo morali jesti v majhnih količinah, da se izognete prekomernemu draženju okusnih brbončic. Prav tako svetujejo, da poskusite kombinirati čokolado s čim drugim. Na primer, lahko poskusite mlečno ali belo čokolado s pikantno hrano ali grenko čokolado s slanimi jedmi.
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
