Zdrav zajtrk je najboljši začetek dneva! (PhotoXpress)

Zdrav zajtrk je zelo pomemben!

Da se zaradi preskakovanja zajtrka redimo, čivkajo že vrabčki. Vendar od zajtrka ni odvisna le tvoja postava, ampak tudi to, kako produktiven boš v službi, saj tudi možgani potrebujejo hrano (da o mišicah ne izgubljamo besed). Če namreč preskočiš zajtrk, se tvoje telo ne bo zares zbudilo, možgani pa bodo počasni, težje se boš zbral in na kosilo boš začel misliti že nekaj ur preden bi ga bilo smotrno zaužiti. Podobno se zgodi, če za zajtrk poješ nekaj močno sladkanega, saj ti po obroku z enostavnimi ogljikovimi hidrati hitro „pade cukr“, pa na se sliši še tako protislovno.

Če ti takoj, ko vstaneš, ni do hrane, si zajtrk odnesi v službo in zajtrkuj malo pozneje. Če zjutraj telovadiš, pa boš zagotovo čutil tudi potrebo po hrani, in v tem primeru je še posebej pomembno, da izbereš zdrav, polnovreden obrok, ki te bo nasitil in nahranil tudi mišice, ter ti vrnil energijo.

Sadje in zelenjava že za zajtrk?

Idealno je, če za zajtrk poješ kos sadja ali zelenjave. Sadje lahko narežeš v skuto ali v kosmiče, nekateri pa prisegajo na zajtr, sestavljen samo iz obilice svežega sadja. Sadje je idealen začetek dneva predvsem za tiste, ki zjutraj težko jeste. Če si ne predstavljaš, kako bi lahko zajtrkoval zelenjavo, se spomni čudovitih omlet, ki jih jedo po svetu. Na oljčnem olju prepraži čebulo, papriko, por ali bučke, dodaj sol, vmešana jajca in popraj po okusu!

Skuta na 101 način

Skuta je odlična izbira za zdrav zajtrk! Seveda sezi po pusti skuti – če je pasirana, je naravnost božanska! Skuta je boljša izbira od jogurta, saj ima precej več beljakovin, kar pomeni, da boš dlje sit. Če se ti mudi, lahko poješ kar samo, sicer pa jo lahko zmešaš z naribanimi jabolki ali drugim sadje in po želji dodaš žličko medu. Če imaš raje slan zajtrk, vmešaj v skuto nasekljana zelišča (ali čebulo, če te ne moti, da boš ljudem nemara smrdel) in namaži na polnozrnat kruh.

Nepogrešljiva jajca

Jajca so eden najbolj klasičnih zajtrkov, kar jih poznamo. Kuhana ali ocvrta, jajca so polna beljakovin in drugih koristnih snovi, veliko teh pa se skriva v rumenjaku. Pozabi na ameriške fitnes štose in jej tudi rumenjak, saj je prav tam največ vitamina B12 in dobrega holesterola.

Polnozrnate jedi

Polnozrnate jedi so vedno dobra izbira, še posebej pa za zajtrk, saj nam dajo veliko energije, zaradi obilice vlaknin pa pomagajo tudi k občutku sitosti. Čeprav se ti morda sprva zdijo polnozrnate stvari puste, boš kmalu ugotovil, da so lahko zelo okusen – pravzaprav še bolj, kot tiste iz prečiščene, osiromašene bele moke. Polnozrnat kruh je seveda najboljši, če ga kupiš v specializiranih eko pekarnah – ali še bolje, če ga spečeš sam. A kruh ni edina stvar, ki je lahko polnozrnata. Polnozrnate so lahko tudi palačinke, muffini, razni kosmiči. Odlična in enostavna izbira so ovseni kosmiči, katerim sam dodaš rozine ali drugo suho sadje in oreške, žličko medu ali svežega sadja in seveda mleko, skuto, jogurt …

Zajtrk tudi, ko si v naglici

Men’s Healthovi strokovnjaki celo pravijo, da je bolje zajtrkovati ostanke pice od večerje, kot sploh ne zajtrkovati. No, če malo pomislimo, na pici je vendarle nekaj beljakovin in nekaj zelenjave. Kadar se ti mudi, je bolje popiti vsaj kozarec mleka, kot iti od doma s praznim želodcem. Mleko naj bi namreč kar dobro nasitilo.

Facebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej