Bi poskusili čiliburger? Obiščite 1. Čili festival, 19.9. v Ljubljani
Ljubitelji teh majhnih a pekočih paprik se bodo zbrali 19. septembra na dvorišču pred ljubljanskim barom Lepa žoga na začetku Celovške ceste pri parku Tivoli.
1. Čili festival
Na festivalu bomo lahko videli in okušali čili omake omake, tako zasebnih kot tudi hobi ponudnikov, videti bomo razne čili plodove, jedli čiliburgerje in pili čilipivo, okušali razne jedi z dodatkom čilija, kot so kruh, peciva in piškoti.
Na festivalu je bomo pogovarjali z Jasonom Nickelsom, avtorjem knjig Kuhanje s čilijem in Gojenje Čilijev, obljubljajo organizatorji.
Jason Nickels je čili navdušenec že od rane mladosti, ko so ga starši s čiliji najprej silili, potem pa so mu postali všeč. Kasneje je veliko potoval po tujih deželah in se potem, ko se je ustalil, začel ukvarjati z gojenjem čilija. Več kot deset let že prideluje različne vrste čilijev, ukvarja pa se tudi s proizvodnjo raznih vrst izdelkov, ki temeljijo na tej rastlini. Je soustanovitelj svetovno priznane The South Devon Chilli Farm. Nastopa na televiziji, objavlja časopisne članke in predava ljubiteljem čilija.
Potekalo bo tudi tekmovanje v kuhanju chilli con carne v kotlu in ocenjevanje čili omak. Festival se začenja ob 9.00 zjutraj z razstavo različnih čilijev, pokušino omak, okrepčitvijo v obliki čiliburgerjev in drugih dobrot ter z izmenjavo semen. Razglasitev zmagovalca v kuhanju chilli con carne bo okoli pol enih, nato pa se nadaljuje druženje do tretje ure popoldne – zato raje pohitite, da ne zamudite.
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
