Sestavine za špagete carbonara
– 350 g špagetov
– 150 g slanine
– 300 ml sladke smetane za kuho
– 100 g parmezana
– 2 jajci – rumenjak
– sol, poper, peteršilj
Priprava špagetov carbonara
Špagete skuhamo po navodilih na embalaži, v slani vreli vodi. V ponev damo par kapljic olja, na rezance ali kocke narezano slanino ter jo prepražimo. Dodamo smetano, parmezan in stepena rumenjaka z malo smetane in na hitro dobro premešamo. Takoj serviramo!
Če tudi sami radi pripravljate hitre in zdrave jedi, vas vabim, da se udeležite mojih kuharskih delavnic, ki jih izvajam v Sloveniji v okviru Zavodov za zdravstveno varstvo ali svoji režiji. Poglejte si spletno stran, kjer dobite več informacij, ali me kontaktirajte po mailu: info(at)kuhar-jaka.si.
acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej
