Ženska.si Ženska.si Intimatemedicine Intimatemedicine Hudo.com Hudo.com
Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Domov
  • Aktualno
  • Sodoben moški
    • Moda
    • Moje zdravje
    • Partnerski odnos
    • Psihologija
    • Kulinarika
  • Lifestyle
    • Zanimivosti
    • Potovanja
    • Tehnika
    • Dizajn
    • Moj dom
    • Huda arhitektura
    • Mobilnost
  • Šport
    • Nogomet
    • Košarka
    • Rekreacija
    • Fitnes
  • Scena
    • Tuja scena
    • Domača scena
    • Glasba
    • Intervju
    • Film
  • Vse o seksu
    • Seksi nasveti
    • Spolni položaji
    • Intimno zdravje
    • Zanimivosti o seksu
    • Hude bejbe
    • Partnerski odnos
Menu
Moje zdravje

Kaj sploh pomeni ‘glikemični indeks’ živil

A. P.
3 novembra, 2023 / pred 2 leta

Preberi, kaj je ta glikemični indeks, o katerem toliko govorijo guruji zdrave prehrane in predvsem, kako si z njim pomagati.

Komentiraj Share Share Share WhatsApp
NOVICE
* Polje je obvezno
foto%3AProfimedia

foto:Profimedia

Kaj je glikemični indeks?

Glikemični indeks je številčni označevalec, ki  določa, kako hitro po zaužitju, in kako visoko, določena vrsta hrane dvigne tvoj nivo sladkorja v krvi. Glikemični indeks so sicer razvili za potrebe nadzora prehranjevanja pri sladkornih bolnikih, saj indeks pokaže, kako hitro se ogljikovi hidrati določenega hranila vsrkajo v organizem.

Nižji kot je glikemični indeks določenega živila, nižja kot je številka indeksa, manj glukoze se po zaužitju hrane vsrka v krvni sistem. Rezultat tega pa je, da trebušni slinavki ni potrebno proizvesti velikih količin inzulina, ki ima nalogo, da pripomore k temu, da se glukoza vsrka v telo. To pa je še kako zaželeno in zdravo za organizem, saj manj inzulina kot proizvede trebušna slinavka, manj se ga v obliki maščobe skladišči v telesu.

Uvrstitev hrane v tri glikemične skupine

Teorija o delovanju glikemičnega indeksa pravi, da vso hrano lahko uvrstimo v eno izmed treh skupin. V prvi skupini so tiste jedi, ki imajo najnižji glikemični indeks, ki se nahaja med vrednostjo 0 in 55, to pa pomeni, da se med prebavo teh živil krvni sladkor poviša le za malenkost. V drugi skupini je hrana s srednjim glikemičnim indeksom, v razponu 56 do 69, po zaužitju se krvni sladkor dvigne nekoliko višje kot pri jedeh iz prve skupine.

Tretja skupina pa zajema tisto vrsto hrane, ki je najmanj priporočljiva za uživanje, saj se krvni sladkor po tem, ko jo pojemo, precej dvigne, zato se v trebušni slinavki sprosti veliko inzulina. V to skupino spadajo jedi z glikemičnim indeksom v vrednostnem razponu 70-100.

Katera hrana sodi v katero skupino?

O glikemičnem indeksu je bilo napisanih že kar nekaj knjig, med drugim jo omenjajo tudi knjige o Montingnacovi dieti. O dieti, ne govorimo o kratkoročni shujševalni strategiji, temveč načinu prehranjevanja, pa se lahko poučiš tudi v knjigi GI-dieta!.

Tam lahko zaslediš številne razpredelnice, ki določeno vrsto hrane umeščajo v določeno skupino glikemičnega indeksa:

V skupino nizkega glikemičnega indeksa naj bi med drugim sodila naslednja živila:  oreščki, artičoke, brokoli, cvetača, jajčevci, kumare,zelena solata,špinača, bučke- vsi z GI 15, češnje-GI 22, grozdje- GI 25, sojino mleko-GI 30, posneto mleko-GI 30, polnozrnati špageti-GI 37, kuhano korenje- GI 39, jabolka, hruške, paradižnikova omaka-GI 38, slive, mesni ravijoli-GI 39, marmelade in džemi-GI 49, ovsena kaša z GI 54 itd.

V srednjo skupino glikemičnega indeksa lahko uvrstimo npr. rjavi riž-GI 55, beli riž- GI 58, rozine-GI 64, bele testenine-GI 41, naravni muesli- GI 54, mlad krompir-GI 57, kokice-GI 55, ananas-GI 66, banane-GI 56, papaja-GI 58, vanilijev sladoled-GI 56, palačinke-67, polnozrnati kruh-GI 68 itd.

V skupini jedi z največjim GI pa najdemo predvsem hitro prehrano in sladkarije, to pa so tudi jedi, ki so skoraj povsem oropane hranilnih snovi. V tej kategoriji so tako: torta- GI 65, rogljiček- GI 67, sladkane pijače-GI 70, čips- GI 75, krof-GI 76, koruzni kosmiči (Cornflakes)-GI 83, francoska bageta-GI 95, sadni sirup-GI 103 itd.

Teorija o glikemičnem indeksu v tabelo ne uvršča čaja, kave in vode, saj imajo te tekočine glikemični indeks 0, prav tako večina tabel ne razvršča mesa, jajc in drugih beljakovinskih hranil. Analiza glikemičnega indeksa se namreč nanaša predvsem na jedi, ki so pretežno sestavljene iz ogljikovih hidratov, teh pa meso in ribe vsebujejo zelo malo.

Kako ti dieta lahko koristi?

Čeprav tabele ponujajo zelo natančne glikemične indekse jedi, pa je dovolj, če si zadevo poenostaviš in zapomniš le to, katere jedi imajo najnižji, katere srednji in katere visok glikemični indeks. Z upoštevanjem teh priporočil boš poskrbel za dobro prebavo, tvoje telo bo imelo več energije, ne boš več zaspan, takšna dieta pa ti lahko pomaga tudi pri hujšanju.

Ta dieta avtomatsko opozarja na najbolj škodljive ogljikove hidrate, ki so pogostokrat tudi zelo redilni. Vseeno pa se moraš zavedati, da ta teorija ne upošteva, da so tudi številne jedi z nizkim glikemičnim indeksom, ki pa so pretežno beljakovinske, prej škodljive kot koristne. To velja npr. za svinjino, mastne jogurte, sire, maslo, smetano ipd., ki so pogostokrat zasičeni s škodljivo maščobo.

acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej

Tagtags
glikemični indeks, hujšanje, zdrava hrana
Komentiraj Share Share Share WhatsApp

Najbolj brano

Naravna zvijača za spodbujanje metabolizma, s katero celo prihranimo denar

  • Moje zdravje

Ravnokar objavljeno

Naravna zvijača za spodbujanje metabolizma, s katero celo prihranimo denar

  • Moje zdravje

Kako odstraniti rjo s kovine? Preizkusite preverjene rešitve, ki delujejo

  • Moj dom

Zakaj je v hladilniku lučka, v zmrzovalniku pa ne? Razlog je presenetljivo preprost…

  • Moj dom

Kdor redno uživa ta sadež, ne potrebuje viagre

  • Moje zdravje

Teme

avtomobili bejba dneva ekologija hrvaška hudo.si igrice Kitajska koronavirus nogomet nogometaši razgaljene zvezdnice raziskava računalniške igre Rusija seksi bejbe slovenija smešen video smešne fotografije uporabni nasveti vesolje viralni video ZDA znanstvene zanimivosti

Naravna zvijača za spodbujanje metabolizma, s katero celo prihranimo denar

  • Moje zdravje

Če iščete preprost način za izboljšanje presnove, uravnavanje krvnega sladkorja in boljši spanec, je morda rešitev bližje, kot si mislite – v termostatu vaše spalnice.

Kdor redno uživa ta sadež, ne potrebuje viagre

  • Moje zdravje

Znanstveniki trdijo, da ima ta poletni sadež na erekcijo podoben učinek kot čudežna modra tabletka za moške.

Na naraven način lahko dvignemo svojo raven testosterona

  • Moje zdravje

Poznate znake pomanjkanja testosterona? Na naraven način lahko povečamo raven testosterona ter s tem izboljšamo telesno zmogljivost in razpoloženje!

Kako pomladiti svoj metabolizem?

  • Moje zdravje

Metabolizem oziroma telesna presnova ni povsem odvisen od genov, temveč lahko nanj vplivaš tudi sam.

Ste ravnokar jedli, pa ste že spet lačni? To je razlog!

  • Moje zdravje

Se sprašuješ, zakaj si še vedno lačen, ko pa si ravnokar pojedel zajeten obrok? Mi ti razkrivamo razloge za to.

Ali tudi vi počnete katero od teh stvari, ki nam krajšajo življenje?

  • Moje zdravje

Preveri, ali si tudi ti krajšaš življenje s takšnim življenjskim slogom!

S kurilno sezono prihaja obdobje strupenega zraka

  • Moje zdravje

Onesnažen zrak je najbolj pereč okoljski problem razvitega sveta, saj botruje nastanku številnih bolezni in krajši življenjski dobi. Zrak je v kurilnem obdobju še posebej onesnažen, najbolj pa so problematični delci, so opozorili na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ).

10 zdravstvenih simptomov, ki jih ne smeš ignorirati

  • Moje zdravje

Nekaterih bolezenskih simptomov zaradi pravočasne postavitve diagnoze in pričetka zdravljenja ne bi smeli ignorirati!

Vas pogosto kritizirajo, ker ste leni? Imamo popoln izgovor za vas!

  • Moje zdravje

Leni ljudje imajo sedaj še en izgovor več: za svojo lenobo sploh niso krivi sami!

Pridružite se nam na Facebooku!
twitter
  • Aktualno
    • Bedarija dneva
    • Zanimivosti
  • Sodoben moški
    • Moda
    • Moje zdravje
    • Rekreacija
    • Fitnes
    • Partnerski odnos
    • Psihologija
    • Kulinarika
  • Lifestyle
    • Potovanja
    • Tehnika
    • Dizajn
    • Moj dom
    • Huda arhitektura
    • Mobilnost
  • Šport
    • Nogomet
    • Košarka
  • Scena
    • Tuja scena
    • Domača scena
    • Glasba
    • Intervju
    • Film
  • Vse o seksu
    • Seksi nasveti
    • Spolni položaji
    • Intimno zdravje
    • Zanimivosti o seksu
    • Hude bejbe
  • O podjetju
  • Uredništvo Moški.si
  • Oglaševanje
  • Pogoji uporabe strani
  • Nagradne igre
  • O piškotkih
Zapri oglas

Podprite nas in se nam pridružite na Facebooku!

Ne kaži več. Sem se že pridružil/a.

To spletno mesto uporablja piškotke! Razumem Vsak naslednji klik na tej strani pomeni, da soglašate s piškotki.

Ne sprejemam piškotkov.