Proteinske rezine so super način, kako v svojo prehrano med intenzivno telesno aktivnostjo vnesemo več beljakovin. Trg je danes preplavljen s tovrstnimi izdelki, ki vsak zase trdijo, da so njihove beljakovine najbolj kakovostne. Po sirotkinih, sojinih, grahovih, konopljinih in drugih, pa zdaj prihajajo še beljakovine iz žuželk.

Proteinske rezine s posebno sestavino (foto:Exo)

Sestavine rezine Exo

Ustanovitelja podjetja Exo, Gabi Lewis in Greg Sewitz

Ameriški proizvajalec proteinskih rezin Exo se je odločil, da bo Zahodno javnost prepričal v to, da je uživanje insektov nekaj povsem normalnega in koristnega, tako za naše zdravje, kot za okolje. Gojenje žuželk je namreč okolju prijazno, medtem ko živinoreja močno obremenjuje planet. Beljakovine rastlinskega izvora so sicer tako iz vidika zdravja, kot okolja, zelo primerne, so pa mnogim ljudem zaradi višje cene nedostopne, zato meso ostaja glavni vir beljakovin prebivalstva razvitih držav. Po drugi strani pa se ljudje v mnogih kulturah sveta prehranjujejo z raznimi ličinkami, pajki, škorpijoni, mravljami, kobilicami in drugimi insekti, kar je ustanovitelja podjetja Exo prepričalo, da ravno v uživanju žuželk leži rešitev za prehrambene težave Zahoda.

Beljakovine iz žuželk, kot jih dodajajo rezini Exo, naj bi zajemale vse aminokisline, ki jih telo potrebuje. Seznam sestavin teh rezin pa je takšen: presni mandlji, datlji, kokos, med, moka iz kobilic, presni kokosovi kosmiči, presni kakav v prahu, ekstrakt vanilije in morska sol.

Prehranska vrednost in sestavine proteinske rezine Exo

acebook spreminja nastavitve, zato boste v prihodnje lahko videvali manj vsebin, ki jih z vami delimo na naših straneh. Če želite, da objavo, ki se vam zdi zanimiva, vidijo tudi vaši prijatelji, jo delite naprej